相信每戶人家最常出現的湯料理就是雞湯了,雞湯真的是非常營養好喝,燉的嫩嫩的雞肉,不管老人或小孩都特別喜愛,最近天氣漸漸變涼了,來一碗溫熱又濃郁的雞湯真的好幸福。
不知道大家燉雞湯都費時多久的時間,我剛開始學做菜時都是用電鍋燉湯,但後來發現用小火燉出來的湯頭還是比較厲害,之後就用小火燉煮至少1小時,關火後再悶個30分鐘,小火慢燉的雞湯真的超清甜,雞肉也會更軟嫩,超完美。
只是現在雙薪家庭居多,可說是天天外食,下班回到家若還要照顧孩子,整理家務,幾乎是不可能有時間好好燉上一鍋雞湯來喝,因為採買、解凍、備料及燉煮,都需耗費時間及人力成本。
嚴選產銷履歷之赤羽土雞腿
雲嶺鮮雞的雞隻,來自於智慧農場養殖,讓雞隻擁有足夠的空間健康成長,嚴選養殖90天的赤羽土雞,高蛋白低脂肪,非常有營養價值。
慢火燉煮的湯頭超級濃郁,不添加化學調味 、無加入防腐劑,試了許多口味,每道都令我非常驚艷,就像現煮的一樣,美味一口接一口,超級無敵好喝,原本我還對自己燉的雞湯自信滿滿,喝過雲嶺鮮雞的雞湯後,瞬間懷疑自己燉湯的功力……
雲嶺鮮雞湯加熱方式
雲嶺鮮雞土雞腿湯可從網路上輕鬆購買,冷凍宅配到家時包裝也十分完整,想喝時只要常溫解凍後,使用電鍋、鍋煮或微波簡單加熱,就可以輕鬆的喝到一碗暖胃的雞湯。
▲冷凍宅配,開箱後還是凍著的
▲解凍後直接裝於湯鍋加熱
▲解凍後,可利用瓦斯爐隔水加熱,水滾後將即食包丟入續滾5分鐘即可
▲利用電鍋隔水加熱,外鍋1杯水,電鍋跳起來後就可以喝囉
雲嶺鮮雞豪華雞湯
雲嶺鮮雞的豪華全雞湯,總重2.5公斤(約5-6人份),退冰後直接倒入湯鍋裡加熱,就是一道熱呼呼又美味營養的雞湯,就像現煮一樣,超適合繁忙的雙薪家庭,出門前拿出來退冰,回到家加熱後馬上就能上桌,超省時方便,像我們這樣的小家庭,豪華雞湯還可以吃上兩餐。。
人蔘鮑魚烏骨雞湯
嚴選的烏骨雞,高蛋白低脂肪又富有膠原蛋白,不分切的完整烏骨雞看起來超豪華,在家就像在吃辦桌。
選用高級人蔘及特選鮑魚,加上竹笙、蓮子、白木耳、紅棗、枸杞等料一起熬煮,熬出滿滿膠質的湯頭超濃郁,燉的超入味的土雞肉咬下去軟嫩多汁,真的超級好吃,推薦大家一定要買這個口味。
金華火腿干貝燉雞白湯
金華火干貝燉雞白湯,加入帶皮的金華火腿及富含膠質的豬尾巴,一起熬煮成白濃的雞湯,另外還加入了乾香菇及特選干貝、海蔘、紅棗、枸杞,湯頭非常的濃郁香甜,孩子們也非常地喜歡。
文火燉熬,夾起肉塊輕嚼雞肉,於口中綿密易化,實為「燉雞」真功夫。通常市售肉雞的料理湯包,肉質比較乾柴或沒彈性不入味等,雲嶺鮮雞的土雞肉質扎實彈口,鮮甜度較高。
▲特選環境放養的「雲嶺鮮雞」土雞,肉質Q彈多汁、爽口鮮嫩。
雲嶺鮮雞獨享包
一碗公的個人雞湯,約420g/包,無論是退冰跟加熱都非常省時,超豐富多元的口味,想喝雞湯時就能隨時來上一碗,一碗的份量剛剛好不浪費,這樣的設計真的超聰明。
精美大方的外包裝,送給長輩或是自己家裡喝都非常的適合,口味也非常多元,除了讓我備餐輕鬆之外,還能隨時變換口味,想喝什麼熱什麼,一人一碗,滿足家裡每一個人的喜好。
蒜頭土雞腿湯
雲嶺鮮雞的蒜頭體雞腿湯,蒜頭已經完全融入湯裡,嚴選在地的蒜頭,湯頭非常鮮甜濃郁又不會嗆辣,連小孩都非常喜歡喝。
話說蒜頭的單價也不低,每次自己做蒜頭雞就覺得好傷本,雲嶺鮮雞個人獨享雞湯一包不到200元,真的超級划算。
舒果土雞腿湯
舒果土雞腿湯就是清爽甘甜,裡面有新鮮的白菜、紅蘿蔔、白靈菇、玉米等食材慢火熬煮,非常的養生,也非常適合孩子們。
雲嶺鮮雞獨享包真的超方便,有時候中午燙個麵條,就能簡單變化出一餐給小孩吃,美味又方便,根本不需要煮一大鍋反覆熱好幾餐,每天都能變換口味。
剝皮辣椒土雞腿湯
懶媽媽最喜歡的就是這道雞湯啦,特選的剝皮辣椒及香菇慢火熬煮,湯頭清甜又帶點微辣,超暖心暖胃的,喝完一碗會想再來一碗,欲罷不能,太涮嘴了,真不愧是暢銷第一名的雞湯呀。這款除了獨享包,還有2.2kg的家庭號可以選,激推大家購買家庭號,一碗絕對吃不過癮的。
泡菜土雞腿湯
正宗韓國泡菜、蒜頭、米酒、薑、烏醋及白胡椒等食材熬煮出來的雞湯,微酸微辣,泡菜也非常爽脆多汁,搭配已經融入湯裡的大蒜,兩種味蕾享受,超適合加入冬粉一起吃。買家庭號的泡菜土雞腿湯,也可以多加一些火鍋料,變成韓式泡菜雞腿部隊鍋也是很不錯的享受。
麻油土雞腿湯
冬天最愛喝燒酒雞跟麻油雞,現在天氣漸冷,麻油雞湯絕對是家裡不可或缺的湯料理,但是因為小孩比較不喜歡薑跟麻油的味道,導致我每次做的麻油雞都很不麻油,也不夠香辣,還不能加米酒。
現在就算家裡無法煮正宗又香又辣的麻油雞,我也能直接熱一碗好喝的麻油雞湯自己獨樂樂,真的太方便太貼心了。
購買雲嶺鮮雞土雞腿湯包
雲嶺鮮雞的雞肉,從產地到生產的過程都層層把關,通過多項檢驗,讓我非常的放心,一個人一碗公的雞湯,對於忙碌的煮婦們真的超級方便省時,還能滿足每個人不一樣的口味,推薦給像我們家一樣愛喝雞湯的朋友們唷~~。
雲嶺鮮雞